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Kermené, acteur majeur de l’industrie agroalimentaire et fournisseur exclusif de l’enseigne E. Leclerc, annonce la mise en place d’un partenariat stratégique avec Zetes, expert reconnu des solutions de traçabilité et d’automatisation. À travers le déploiement de la solution ZetesMedea Shipping Verification sur ses sites industriels, Kermené franchit une nouvelle étape dans la sécurisation de ses flux et l’amélioration de la performance opérationnelle.

Un enjeu critique de traçabilité dans un environnement ultra-frais

Avec 4 000 collaborateurs, 1,2 milliard d’euros de chiffre d’affaires, 7 unités industrielles et près de 100 000 cartons expédiés chaque jour, Kermené opère l’une des chaînes logistiques les plus exigeantes du secteur agroalimentaire. Pour Kermené, assurer une traçabilité irréprochable n’est donc pas seulement un impératif opérationnel : c’est un engagement au cœur de son ADN industriel.

Auparavant, Kermené constatait certaines erreurs d’étiquetage ou de constitution de palettes, liées aux interventions manuelles. Dans un secteur où un seul carton mal tracé peut entraîner un risque sanitaire majeur, le besoin d’une solution robuste, automatisée et fiable était primordial.

Un contrôle automatisé, précis et évolutif

Kermené a choisi la solution ZetesMedea Shipping Verification pour sa simplicité d’intégration et sa robustesse. Les équipes internes peuvent assurer la maintenance elles-mêmes, ce qui correspond parfaitement à la culture industrielle du groupe. Zetes a installé 11 portiques de contrôle automatique des palettes sur 5 sites de production répartis à travers la France, afin de garantir un contrôle fiable et homogène sur l’ensemble du réseau.

Basée sur la technologie ImageID, la solution ZetesMedea Shipping

Verification permet désormais de contrôler chaque palette avant son départ vers la plateforme logistique. Les caméras lisent automatiquement tous les codes-barres présents, vérifient le nombre de cartons, les numéros de lots, les DLC et les références produits. Par ailleurs des évolutions ont été apportées grâce à l’IA : un module d’intelligence artificielle, spécialement entraîné à partir des images capturées sur site, permet de détecter immédiatement un carton non étiqueté, un colis manquant ou une anomalie. Une fois l’étape validée, une étiquette palette est automatiquement générée et toutes les informations (données et images) sont transmises aux systèmes ERP, assurant une mise à jour instantanée et sécurisée de la traçabilité.

Des bénéfices opérationnels immédiats et mesurables

Depuis la mise en service du dispositif, Kermené a observé des gains opérationnels immédiats et mesurables. La traçabilité est désormais maîtrisée à 100 %, chaque carton étant identifié et rattaché à sa palette, supprimant définitivement les cartons fantômes et les erreurs d’expédition. Le temps de contrôle a été réduit de façon spectaculaire : là où le flashage manuel pouvait nécessiter jusqu’à 144 scans et plus d’une minute, la solution Zetes effectue l’opération en 5 secondes.

Ces améliorations se traduisent par un gain de productivité significatif, l’équivalent de 5 ETP, des postes réaffectés à des tâches à plus forte valeur ajoutée. Enfin, la fiabilité du système sécurise le contrôle qualité, offrant à Kermené une véritable assurance sur des produits ultra-frais particulièrement sensibles.

Une étape clé dans l’excellence industrielle de Kermené

« Chez Kermené, nous ne travaillons pas avec des fournisseurs mais avec de vrais partenaires. Une fois engagés, nous avançons ensemble sur le long terme, avec un niveau d’exigence très élevé. Zetes s’inscrit pleinement dans cette vision, en apportant expertise, innovation et réactivité » explique Arnaud Valet Directeur usines 3ème Transformation et Supply Chain chez Kermené.

Ce partenariat marque une avancée majeure pour Kermené dans sa volonté d’investir dans des technologies de pointe afin de garantir une qualité irréprochable et de sécuriser l’ensemble de sa supply chain. Grâce à la solution ZetesMedea Shipping Verification, l’industriel dispose désormais d’un dispositif parmi les plus performants du secteur, capable d’assurer une traçabilité sans faille et une maîtrise totale de ses flux, au service des magasins E.Leclerc et des consommateurs.