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Inventeur d’une technologie thermochimique innovante, COLDWAY a vu pour la première fois sa technologie portée au SIRHA, - salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation par l’un des acteurs de référence dans la distribution de repas, ELECTROCALORIQUE.

En effet, ELECTROCALORIQUE, fabricant français de chariot de distribution de repas a présenté le 24 janvier dernier un prototype équipé de la technologie COLDWAY, technologie qui offre de produire de manière autonome, du froid mais aussi de la chaleur. L’ensemble des intervenants de la restauration collective, entreprises, milieux hospitalier ou encore, traiteurs, est notamment confronté à une exigence de qualité des produits transportés et distribués. Ce prototype démontre la capacité de cette technologie à s’adapter à un cahier des charges rigoureux et COLDWAY est fière de voir ELECTROCALORIQUE devenir ainsi le premier utilisateur de cette innovation.

La demande en solutions innovantes, eco friendly, est en hausse constante et les équipes de R&D de COLDWAY portent tous leurs efforts pour rendre cette technologie accessible à l’ensemble des opérateurs de ce marché de la restauration collective.

Coldway : http://coldway.com/