Industrie Mag - Le journal de l'industrie.
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BWT France, filiale du groupe Best Water Technology, leader européen du traitement de l’eau, annonce sa participation à la 27ème édition du salon CFIA, rendez-vous incontournable des professionnels de l’industrie agroalimentaire.
La transition écologique des industriels de l’agroalimentaire est maintenant solidement intégrée dans leurs stratégies de développement. Ce virage vers le développement durable vise à combiner efficacité hydrique, énergétique et industrielle tout en minimisant l’impact sur l’environnement.
Outre un contexte marqué par une hausse des prix de l’énergie, cette transition des industriels sera accélérée à cause de l’intensification des périodes de stress hydrique (arrêtés sécheresse) et des règlementations visant à interdire de plus en plus de produits chimiques (produits classés CMR…). Lors du CFIA 2024, BWT présentera des exemples concrets de partenariats fructueux avec ses clients et ses solutions innovantes qui accompagnent les professionnels à franchir ce cap écologique, de réduire ses consommations d’eau, d’énergies et de produits chimiques.
À ce titre BWT France donnera une conférence à l’Espace Agora :
Comment moins et mieux consommer l’eau en industrie agroalimentaire ? Réduire, Réemployer et Recycler !
Le mercredi 13 mars 2024 de 15 h 15 à 15 h 45 à l’Espace Agora.
Retours d’expérience de KERVALIS ARMOR – SINOVA (Groupe SARIA) et de Fromagerie Milleret accompagnée de VITAGORA, association professionnelle de la filière agroalimentaire.
Aux côtés de BWT et à travers les témoignages de Marie CHABOD, Responsable Sécurité et Environnement de Fromagerie Milleret, Adélaïde ESTEVE, Responsable Pôle Eau de Vitagora et Julien MILLOT, Directeur de KERVALIS ARMOR, il sera possible de découvrir les stratégies innovantes visant à réaliser des économies d’eau.
Le décret du 24 janvier 2024 établit les modalités d’autorisation et de déclaration d’utilisation des eaux usées traitées recyclées dans l’industrie agroalimentaire, introduisant un régime simplifié pour les eaux recyclées issues de matières premières et de processus. Cette simplification favorisera la mise en œuvre de projets pour des utilisations d’eaux non conventionnelles, avec des restrictions spécifiques pour les contacts directs ou indirects avec les denrées alimentaires, tout en interdisant l’utilisation des eaux recyclées comme ingrédient dans les aliments finaux.
Cette règlementation très attendue par l’écosystème entre en résonance avec la stratégie 3R énoncée par le Ministère de la Transition Écologique : réduction, réemploi et recyclage. Fort de ces derniers développements règlementaires et de ceux à venir, BWT continue de mettre en place auprès de ces clients une méthodologie similaire, mettant en œuvre comme elle le fait depuis 10 ans la réutilisation des eaux usées.
L’objectif crucial est de réduire et d’optimiser la consommation d’eau, en produisant davantage tout en utilisant moins de ressources. Cela implique une adaptation dans la façon dont l’industrie agroalimentaire consomme l’eau, désormais facilitée par l’assouplissement des réglementations, et permettant in fine de grandement réduire le risque d’interruption de la production en cas de stress hydrique, tel que des restrictions dues à la sécheresse.
La réutilisation des eaux perdues est un levier essentiel pour optimiser la gestion de la consommation d’eau industrielle. Cependant, le traitement de ces eaux doit être réalisé de manière responsable. BWT France se distingue par son innovation continue visant à réduire l’utilisation de produits chimiques, et présentera sur son stand ses solutions techniques respectueuses de l’environnement.
En fin d’année 2023, BWT France a commercialisé ses trois premiers produits verts, comprenant un Inhibiteur de tartre sans phosphore, un inhibiteur de corrosion de cuivre sans azole et un biodispersant sans phosphore, déjà déployés chez Fraicheur de Paris, l’opérateur du réseau de froid urbain de la Ville de Paris.
Cette initiative est la première étape de la stratégie de traitement de l’eau de BWT France axée sur la biodégradabilité, la non-toxicité et l’absence de phosphore et d’azole dans ses solutions écoresponsables. L’objectif est de remplacer une partie des traitements chimiques conventionnels, qui présentent des risques pour la santé humaine, l’environnement et l’économie.
Après avoir lancé en 2021 le BWT ECO-UV, complément de gamme de désinfection des eaux des TAR et des réseaux fermés par l’association du rayonnement UV-C et du peroxyde d’hydrogène, BWT France a lancé lors de POLLUTEC 2023 son évolution avec le BWT ECO-UV +.
Cette nouvelle technologie est proposée par BWT France, grâce à un partenariat avec HPNOW, société danoise spécialisée dans l’assainissement d’eau par peroxyde d’hydrogène. Cette collaboration en France concerne les tours aéroréfrigérantes, les circuits fermés des process industriels, le traitement des eaux de rejets et les stratégies de réutilisation des eaux usées.
Le générateur n’a besoin que d’eau, d’électricité et d’oxygène pour générer la solution de peroxyde d’hydrogène sur site, en continu. Associée aux lampes UV-C, le risque microbiologique, plus spécifiquement le risque de légionnelles, est alors complètement maitrisé, sans laisser aucune trace dans les réseaux et les rejets. Cette absence de rejets chimiques assure une conformité règlementaire, car ces derniers sont non classés pour l’environnement et la santé, garantissant la sécurité des équipes.
La maintenance du BWT ECO-UV + est également simplifiée, afin de ne pas perturber le cycle de production. Cette technologie, disponible en location, peut ainsi s’adresser à tous les secteurs industriels de l’agroalimentaire.
