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Actualité des entreprises

Le contrôle et la sécurité alimentaire à l’honneur au salon Forum LABO PARIS 2019

Publication: 28 janvier

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Du 26 au 28 mars 2019 à Paris Expo Porte de Versailles, Forum LABO PARIS, le salon de référence des fournisseurs de matériels et services pour le secteur du laboratoire, événement du CIFL...
 

Le Village « Contrôle et Sécurité alimentaire » : L’objectif de ce nouveau Village « Contrôle et Sécurité alimentaire » est de réunir sur un même espace, les solutions et méthodes en microbiologie alimentaire qui intéressent particulièrement les laboratoires contrôle qualité de l’industrie agro-alimentaire et les grands acteurs de l’analyse des produits agroalimentaires dont l’objectif est de protéger le consommateur.

Ainsi, 12 sociétés majeures dans le domaine de la sécurité alimentaire - 3M France, l’ADRIA, Bio-Rad, Biomerieux, Bruker, Euralam, Hygiena, Idexx, Libios, Neogen, Pall, et Thermofisher - seront présentes au sein de ce Village pour faire découvrir leurs dernières innovations technologiques et solutions destinées à renforcer la détection et l’identification des contaminants (chimiques, biologiques, inorganiques et bactériologiques) dans les produits agricoles, agroalimentaires et dans l’environnement.

Les conférences scientifiques et formations

Le cycle de conférences scientifiques organisées par l’ADRIA, l’ANIA et Mérieux Nutrisciences et de formations animées par les exposants, proposera aux visiteurs de s’intéresser notamment aux contrôles pathogènes, allergènes et mycotoxines, aux contrôles d’hygiène et de l’environnement, et de mettre à jour leurs connaissances dûes aux évolutions réglementaires et normatives de la sécurité alimentaire (Salle 4 en face du Village).

Déjà au programme !

- Vérification des méthodes appliquées dans un laboratoire selon la nouvelle norme ISO 16140-3 : quelles implications dans les laboratoires français ? par l’ADRIA

- Détection de pathogènes dans un produit alimentaire : comment aider l’industriel à trouver l’origine de la contamination et intégrer ce risque dans la détermination de la durée de vie microbiologique (DVM) par l’ADRIA

- Contrôle produit et environnement de production en Industrie Agroalimentaire : impact concret de la Loi EGalim (Evolution du contexte réglementaire, Mise en œuvre concrète des contrôles sanitaires en industrie agroalimentaire, Application concrète en laboratoire d’analyse) par l’ANIA et Mérieux NutriSciences.

De plus, la Sécurité alimentaire sera aussi présente au Congrès SEP 2019, le jeudi 28 mars.

- La Conférence plénière de clôture sera accessible à tous les visiteurs (Salle 1 - 15h45) : Evolution sur deux décades des stratégies analytiques en sécurité chimique des aliments. Bruno LE BIZEC - Oniris, Nantes

- Le cycle Sécurité alimentaire (Salle 1 - 15h15 – Accès réservé uniquement aux participants au Congrès)

- Préparation d’échantillons ciblant la mise en évidence d’oligoesters pouvant migrer du vernis protecteur d’une boîte de conserve vers des aliments de type légume. Elsa OMER - LABERCA, Oniris, INRA

- Quantification de 300 résidus de pesticides dans les matrices à fortes teneurs en matière grasses : stratégie de préparation de l’échantillon en vue de leur analyse en HPLC-MS/MS. Saida BELARBI - SMS EA3233

Pour la première fois, le Contrôle et la Sécurité alimentaire à l’honneur au Forum LABO PARIS avec :

- Un village d’exposition,

- Des conférences scientifiques,

- Des formations.

http://www.forumlabo.com/

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